据徐明安介绍，木雕活分为镂空雕、空雕、实心雕、人物雕……光是一个雕刻的选木方面就有许多讲究。人物雕需要用柳木，柳木的质地较为松软，细节能够刻画;而实心雕多用的是杉木板，雕刻出来的木雕不容易弯曲;做镂空雕最好是用樟木，这种木质有着淡淡的木香味;而做木雕最好的木质是银杏木，但目前很难找到了。而木雕中的重头戏人物雕中的题材则选自于各个历史时期的故事，如张果老倒骑毛驴、姜太公钓鱼、苏武牧羊、二十四孝图……
如今木雕再找不出当年味
如今，在市场经济大潮下，合肥地区众多仿古旅游景点的开发风生水起，不少市区内的饭店、商铺也开始按照徽派建筑的风格进行装修，这也为徐家的手艺找到了出路。但面对这些送上门的生意，徐红树老人的心中却怎么也高兴不起来——因为如今真正懂得这门手艺的人不多，一些建筑的木质结构的建设完全按照市场规律来，能省就省，能改就改。对于这种现象，徐红树感叹道：“现在的那些复古的木雕已经变了味，再也不是祖宗传给我们的那些东西了。”
“仿徽派古建筑的现代建筑非常多，但建设这些建筑的业主中间，真正懂古建筑的人不多。大部分业主将建筑装饰成徽派建筑的风格，可以说是在附庸风雅，只能说是伪仿古建筑木雕。”徐红树打了个比方，例如三河古镇小南河上的一座仿古廊桥，按照徽派建筑的要求，上方的顶部结构应该是飞檐走壁，木质雕花吊顶。但在廊桥的建设中，由于资金的原因，这些重要的木质结构部件都被省掉了，整座廊桥几乎就是用水泥、木料搭个架子，然后架设上木板做的顶，再铺上仿古的黑瓦，就成型了。徐红树站在廊桥上气愤地说：“古廊桥上使用这样的木结构哪还有一点传统徽派古建筑的特色?完全是一种不伦不类的怪胎!”
流传百年的手艺面临失传
站在古镇徐家木雕作坊前，徐红树坦言，如今最让他头疼的是，并不是生意往来上的繁琐，也不是建筑风格没能传承古代建筑木雕文化，而是这门传承了百年的手艺即将面临着失传。由于新中国成立后国内很少新建古建筑，解放前遍布各地的老匠人面临着失业的问题。那些当年一起干活的老伙计纷纷转行，不少人远离了雕刻事业，更多的人在沉寂了许多年后，将这门手艺带到了棺材里。如今，在合肥地区，除了徐红树和三儿子徐明安外，对于这门传承数百年的手艺，再也没有人愿意过问。
“有些手艺再过些年头，就再也无法复原了，比如曾经在徽派民居中大行其道的冰冻纹镂空窗雕，如今在复原的徽派古建筑中也见不到踪迹，这门手艺只有装在心中，找不到传承者了。”徐红树说，虽然作坊里请了不少工人，但这门手艺真正要学到家需要花十年甚至更长的时间。如今一名学徒工一天要给他们50元的工钱，就这样很多人还经常嫌钱少，经常干一段时间就撂挑子不干了。作为木雕世家的后人，他的孙子也不愿意学习这门费事又没多少市场的手艺。
“再过些年，江淮徽派古建筑中的木雕也许真的成为绝版，后人只能从那些存留的历史建筑中去了解它们了。”采访的最后，徐红树一声叹息。
